Q質 問

受付中 魚の持ち帰り

  • 質問日時:2016/08/25 16:08:03
  • 質問者名: 普通人さん
通常、電車で釣りにいきますが、帰りに釣った魚と氷、水を入れた
クーラーボックスが重くて困ります。(釣れた時ですが)

大体、家まで2時間以内なんですが、魚が冷えていれば水を全部
抜いてしまっても大丈夫でしょうか?

魚は主にイワシ、サバ、キス、カサゴなどの小物です。

A 回答(4件)

回答日時:2016/08/26 00:09:20 回答者名: レイイチロウ さん

普通人さん

クーラーの持ち帰り電車だと大変ですよね

魚を締めてあれば水に浸ける必要はありません
帰りは海水を抜いた方が良いと思います
冷やしてあれば鮮度は問題ないので
僕も持ち帰るときは海水を抜いてしまいます

これはどの魚でも同じで良いと思っています

回答日時:2016/08/26 10:08:14 回答者名: ビシーマン さん

氷を袋に入れて、魚がしっかり冷えるようにし、タオルで巻いておけば水がなくても大丈夫ですよ。
一番の意図は魚が冷えて鮮度が保てれば良いので。

回答日時:2016/08/26 13:59:22 回答者名: ワンパターン3361 さん

2時間以内でしたらよく冷えていれば、氷だけで大丈夫とおま追いますが、

大切なのは、帰る前に魚をしっかり冷やしておくことでしょうね。

帰る直前まで魚がバケツの中では、冷える時間がないので、ここは注意しましょうね。

回答日時:2016/11/06 10:12:29 回答者名: イカ店長GT さん

こんにちは^_^
自分は車メインの釣行ですが、電車で釣行はお酒が飲めるからやってみたいです\(^-^)/

さて本題ですが、魚類は氷、海水でキンキンに冷やしてお持ち帰りが必要です。足の速いサバなどは釣り場で生き締めにし、出来る限りの血抜きで美味しく頂けます(^。^)

イカ類は氷、海水に浸からない様に持ち帰ります。それに触れたイカは真っ白になり少し身が硬くなってしまう為、イカをジプロック等に入れて氷、海水に触れない様な配慮が必要です。
また、シマノから発売されている『なるほどマット』と言う保冷シートを活用されるとクーラー内の温度を余り上昇さすない働きもあるのでそんな便利グッズも使用されても良いと思います。

普通人さんのご質問は釣った時のクーラーが重いと言うのが本音だと推測致します(*´-`)
ご存知だと思いますが、ダイワやシマノのクーラーボックスにはキャリータイヤが搭載されてる物が発売されてます。また、シマノからはキャリータイヤがオプションで後付け出来るタイプもありますから釣り場から自宅までコロコロと転がしながら帰宅されるのも身体の負担軽減にも繋がります。

是非、今後も楽しい釣行をお祈り致します(⌒▽⌒)

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