Q質 問

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クーラーボックスがない時の魚の持ち帰り

  • 質問日時:2016/08/17 19:09:43
  • 質問者名: つーりんぐさん
釣りに行って、始めから魚が釣れると思わずにクーラーを持たずに出かけて
現場で困りました。

帰り道でコンビニでもあれば発砲のボックスが買えると思いますが、
それまでの間1,2時間、急場の保存は出来るでしょうか?

A 回答(5件)

回答日時:2016/08/18 12:25:38 回答者名: ポメラニアン さん

寒い時季なら何とかなりますが、暑い夏場はあらかじめクーラーボックスか、発泡の箱と氷を用意することをお勧めします。一番良くないのは、サビキ釣りで釣れたイワシなどをぬるま湯のようになった水バケツに入れっぱなしにする事です。

回答日時:2016/08/18 12:49:58 回答者名: パム さん

サビキ釣りで釣れたイワシなどは、目刺しにして丸ごと干物にしてしまえば、少しの時間なら、大丈夫です。

ベストアンサー! 回答日時:2016/08/18 16:14:56 回答者名: ワンパターン3361 さん

取りあえずビニール袋が有れば、という前提で、ビニールに魚を入れ、
近くで自販機を探して冷たい飲み物を2,3個購入、魚と一緒に
新聞紙3-4枚を重ねて包めば急場しのぎにはなると思います。

以前、職場で鮮魚をもらった時、この方法で1.5時間かけて電車とバスで
帰宅、焼き魚でおいしくいただきました!

回答日時:2016/08/20 16:43:29 回答者名: つーりんぐ さん

皆さん、回答有難うございました。

なるべく荷物を小さくしたいと思ったんですが、
最小限のクーラーは用意します。

でも急場の方法を教えて頂き、参考になりました。

またお願いします!

回答日時:2016/08/20 11:41:22 回答者名: ビーストアーツ さん

氷もなかなか現場では入手しにくいため、大変ですがクーラーに入れるまでに時間を要する場合はその間に釣ったものは火を通して食べています。

回答日時:2016/08/20 15:38:07 回答者名: レイイチロウ さん

ツーリングさん

せっかく釣れた魚
もって帰りたいですよね

そこで先人の知恵を拝借
必要なものは
①コンビニのビニール袋何枚か
②新聞もしくは綺麗に洗った笹の葉やフキの葉
③カッターナイフ
④風通しの良い入れ物

先ず釣り上げた魚はエラ、内蔵、血液を抜きビニール袋に入れます
もし笹などが生えているときは
笹の葉をよく洗い汚れを落として
たっぷりと濡らしてから
笹の葉、魚、笹の葉の順でサンドしていきます
笹がなければ濡らした新聞紙で代用します
昔からある
気化熱を利用した魚の運搬法です
二時間程度ならばこれで充分対応できるはずです
ただし夏の暑い時期生食は避けるようにしてください
必ず熱を通す調理法で


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